feito à mão, com história
Confeitaria artesanal
A Ky Delícia é uma confeitaria de bairro que trabalha como ateliê: cada bolo de aniversário, torta de festa, caixinha de brigadeiro e menu de almoço sai da nossa cozinha sob encomenda, com ingredientes selecionados e decoração pensada para a sua celebração.
Nossa história
Tudo começou com o bolo de aniversário da avó: receita manuscrita, massa de chocolate fofa e um brigadeiro que grudava na colher de tanto creme de leite. De lá para cá, a família inteira passou a encomendar os doces das celebrações — e a demanda virou ofício.
Hoje, a Ky Delícia é um ateliê de confeitaria artesanal que atende famílias, noivos e empresas da região. Trabalhamos com produção encomendada: nada fica pronto em prateleira, cada doce é feito para uma data, uma pessoa e uma história.
Nossa confeiteira se formou em confeitaria clássica e cursos de atualização em bolos de festa, doces finos e boas práticas de manipulação. Isso significa massa assada no dia, ganache e buttercream montados na hora e higiene rigorosa em todas as etapas.
Além das festas, mantemos uma agenda de menus de almoço e jantar para encomenda — comida caseira de verdade, prato principal, acompanhamentos e sobremesa — que atende famílias nos fins de semana movimentados e equipes de empresas em dias de reunião. É a mesma cozinha, o mesmo cuidado e o mesmo sabor de casa.
Vitrine da casa
Estes são alguns dos clássicos mais encomendados. Use os filtros para explorar por categoria — todas as receitas podem ser adaptadas em tamanho, recheio e decoração para a sua festa.
Massa de baunilha ou chocolate, recheio de brigadeiro de colher ou doce de leite e cobertura em buttercream com paleta de cores escolhida junto com a família. Ideal de vinte a quarenta convidados.
Clássico de almoço de domingo em versão de festa: massa amanteigada assada na hora, creme de confeiteiro, chantilly batido e coroa de frutas frescas da estação. Serve generosamente doze fatias.
Seleção de bombons, tartes de limão com merengue, beijinhos de castanha e petit fours para casamentos intimistas e batizados. Montamos a bandeja de acordo com o número de convidados.
Brigadeiros autorais em sabores da estação — tradicional, pistache, maracujá e meio amargo com flor de sal — embalados em caixinha pronta para presente ou mesa de doces.
Combo pensado para aniversários infantis e chás de bebê: salgadinhos assados e fritos, mini tortas, brigadeiros e bolo individual por convidado. Tudo arrumado para receber no dia da festa.
Procurou algo que não está aqui? Montamos menus de almoço e jantar para eventos pequenos e bolos de casamento intimista sob encomenda — fale com a confeiteira.
Passo a passo
Um fluxo simples e humano, do primeiro oi no WhatsApp até a entrega ou retirada do pedido. Para datas como Dia das Mães, festas de fim de ano e dezembro, reserve com ainda mais antecedência.
Chame no WhatsApp com a data, o número de convidados e o que você imagina — mesmo que ainda seja só uma ideia. Fotos de referência ajudam muito nessa conversa.
Para bolos grandes e eventos, montamos uma degustação com as combinações de massa, recheio e cobertura. É o momento de ajustar doçura, textura e decoração do jeito que a sua festa pede.
Você recebe a descrição completa do pedido — sabores, quantidades, decoração, data e forma de entrega. Com tudo alinhado, a encomenda entra na agenda do ateliê e você acompanha cada etapa pelo WhatsApp.
No dia combinado, entregamos na sua casa ou espaço de festa com embalagem protegida, ou você retira no ateliê. Bolo montado viaja com caixa própria, suporte rígido e instruções de conservação até a hora de servir.
Dúvidas de encomenda
Reunimos as dúvidas mais comuns de quem encomenda pela primeira vez. Se a sua não estiver aqui, é só chamar no WhatsApp.
Para bolos e bandejas de doces, o ideal é de sete a dez dias de antecedência. Casamentos intimistas e menus completos pedem pelo menos um mês, para incluirmos a degustação no cronograma. Em datas comemorativas, a agenda do ateliê fecha com mais rapidez — quanto antes você chamar, mais opções de sabor conseguimos oferecer.
Sim. Trabalhamos com versões sem glúten e sem lactose em várias receitas, e adaptamos recheios para quem tem restrição a ovos, nozes ou amendoim. É fundamental avisar sobre alergias no primeiro contato: segregamos ingredientes e utensílios, mas nosso ateliê manipula glúten, lactose e castanhas, portanto não podemos garantir ausência total de traços cruzados.
Entregamos em toda a região do ateliê com taxa combinada por distância, em caixas térmicas e suportes próprios para bolos montados. Também é possível retirar pessoalmente, combinando o horário pelo WhatsApp. Para festas em espaços maiores, entregamos na véspera com instruções de conservação ou no próprio dia, conforme a complexidade da montagem.
Atendemos. Para casamentos intimistas de até sessenta convidados, cuidamos do bolo, da mesa de doces finos e das lembrancinhas com a mesma paleta da cerimônia. Para empresas, montamos caixinhas para presentear equipes e clientes em datas comemorativas, além de coffee breaks sob encomenda. Cada evento recebe um projeto próprio, pensado junto com você.
Os menus são semanais e encomendados com um dia de antecedência: você escolhe entre as sugestões da semana — como assados, massas caseiras e acompanhamentos — e define a quantidade de porções. Retirada no ateliê ou entrega em toda a região, sempre em embalagens que mantêm o prato pronto para servir. É uma mão na roda para almoços de família, datas especiais no trabalho e semanas corridas.
Depoimentos
“O bolo de aniversário da minha filha ficou exatamente como havíamos conversado — e o recheio de brigadeiro de colher foi o assunto da festa até o fim da noite. Já virou tradição da família.”
“Encomendamos a bandeja de doces finos e as caixinhas de brigadeiro para o nosso casamento intimista. A apresentação era de ateliê de verdade e os convidados adoraram os sabores autorais.”
“Fechamos o kit doce e salgado do chá de bebê e saímos tranquilos: chegou tudo arrumado, fresquinho e no horário combinado. Atendimento cuidadoso do primeiro contato até a entrega.”
Contato
Chame no WhatsApp, conte a data e o motivo da celebração e receba as sugestões da confeiteira com massas, recheios e quantidades calculadas para os seus convidados. O atendimento é pessoal, do primeiro oi até o agradecimento depois da festa — sem formulário impessoal, sem prazo apertado.
Se você está planejando um casamento intimista, um chá de bebê, o aniversário das crianças ou um almoço de empresa, a gente entra na sua agenda com calma: sugerimos combinações de sabor, montamos a degustação e cuidamos de tudo que é doce no seu evento.